Einfache Sommerdrinks: ohne Alkohol!

Je älter ich werde, desto schlechter vertrage ich Alkohol. Nichtsdestotrotz bin ein großer Fan des Aperitivo, aber immer nur Saftschorle, Tonic oder ein Gin Tonic mit alkoholfreiem Gin ist auch irgendwie langweilig. Daher hier meine Top-3-Sommerdrinks, die auch unter widrigen Umständen (und damit meine ich große Hitze, bei der sich mein Gehirn gefühlt verflüssigt hat) schnell und einfach zubereitet sind. Und dann ab auf den Balkon!

Von Dorit Kobusch-Balk

Ich bin wirklich froh, dass es inzwischen so viele alkoholfreie Alternativen der verschiedensten Spirituosen gibt. Limoncello? Martini? Gin? Rum? Klar. Sekt und Wein? Sicher. Denn nichts ist langweiliger als irgendeine Saft- und Sirupmischung als alkoholfreien Cocktail serviert zu bekommen. Hier widmen wir uns eher alkoholfreien Longdrinks, aber genug der Haarspalterei. Und zwar mit einfachen Zutaten, d.h. ihr müsst nicht extra eine Flasche alkoholfreien Spritz kaufen.

Übrigens: das Geheimnis eines guten alkoholfreien Drinks ist, womit er den Alkohol imitiert. Alle Arten von Ingwer oder Pfeffer eignen sich wunderbar die Schärfe des Alkohols hinzubekommen. Genauso gut ist Bitterkeit, die z.B. Grapefruits oder Kumquats erreichen. Die sind in allen drei Drinks hier enthalten, was auch dazu führt, dass keiner der Drinks in irgendeiner Weise süß ist. 

Der beste Eistee

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