Wie laufen Ihre Vorbereitungen für die Festtage?

Nächste Woche kommt das Christkind! Haben Sie sich eigentlich schon Gedanken gemacht? Geschenke überlegt, besorgt, mit Liebe verpackt? Grußkarten mit Füller geschrieben, Sonderbriefmarken mit Zuschlag draufgeklebt und zur Post gebracht? Und — der Weihnachtsbaum: natürlich oder aus Kunststoff?

Gehören Sie auch zu den Menschen, die am 24. Dezember, spät nachmittags, den Baum kaufen? Wegen Rabatt, Sale und Last Minute Schnäppchen? Finden Sie das gut? Hmmmmh?

Sie können doch nicht irgendeinen Baum kaufen, der gerade noch übriggeblieben ist, weil ihn keiner wollte?

Ein Baum muss sich bei Ihnen wohlfühlen und ins Wohnzimmer passen! Nicht nur wegen der Raumhöhe – nein, wegen des Einrichtungsstils! 

Liebe Dorit, liebe Irit,

um nochmal auf Eure letzte Post zurückzukommen: ja, Mode ist Selbstausdruck. Es geht nicht nur darum, dass einen jemand erkennt, es geht darum wahrer zu werden, mehr man selbst. Dazu braucht man eine Wahrnehmung von sich, die man oft gar nicht anerzogen bekommen hat. Man mimikrisiert eher mit der Umwelt und passt sich an und/oder rebelliert. Trotz ist aber kein eigener Stil.

 Mein eigener Stil ist von vielen Einflüssen geprägt und verändert sich laufend etwas. Ich sehe bestimmt nicht besonders außergewöhnlich aus, aber ich wage immer Neues. Momentan ist viel Koreanisches dabei, weil es mich fasziniert, wie auch das Japanische immer ein Einfluss bei mir war. Ich beschäftige mich gerade ganz neu mit Modephilosophie und Stilkunde. Selbst die Verweigerung des „wie sehe ich am vorteilhaftesten aus“ finde ich spannend. Warum sollte man das über seinen Stil siegen lassen?

Irit und ich haben schon früher über die Farbe Beige bei älteren Frauen gesprochen. Das Ding ist erstens, dass das lange vorbei ist, aber zweitens etwas Interessantes zeigt: Beige und hellere Haut mindern die Sichtbarkeit von Falten, deswegen finden die Älteren es schmeichelhaft. Aber: Es killt auch die ganze Persönlichkeit und das ist ein deutlich stärkerer Eindruck als ein paar Falten, die sogar mit Farben charmant wirken. Mir ist es das erste Mal bei Isabella Rosselini aufgefallen, die ein riesiges, rosa Schaltuch oder Jacke in Cannes trug. Sie sah früher fabelhaft in schwarz aus und sie trug hier sogar schwarz drunter. Es ist nicht mal so, dass ihr die Farbe besonders steht, sie sah einfach lebendiger im Sinne von heutiger aus.

Aber auch Linda, die ich in der letzten Mail erwähnte, benutzt Farben nicht immer, aber das ist auch gar nicht nötig. Ab und zu reicht es für einen Eindruck.

Du hast mich nach meinem Stil gefragt. Ich bin gerade auf ein Video gestoßen, von dem ich das erste und das letzte Ensemble fast genauso im Schrank habe. Eins mit Farben, eins schwarz. Ich bin weniger elegant unterwegs, weil ich viel unterwegs bin, ist das Schuhwerk auch anders und ich drehe es einen Hauch ins Sportliche.

Alle Bücher sind sowohl für Anfängerinnen, aber eben auch für Profis, die etwas dazu lernen wollen. Denn: die Autorinnen möchten allesamt die Leserin dazu befähigen, irgendwann ohne Anleitung kochen und Brot backen zu können.

Bekannt: "Salz Fett Säure Hitze" von Samin Nosrat (Kunstmann)

Ich habe, wie vermutlich tausende anderer Frauen auch, Nosrats Buch gekauft, nachdem ich den gleichnamigen Vierteiler auf Netflix gesehen habe. Dort erklärt sie, dass die vier titelgebenden Komponenten jedes Essen gut schmecken lassen, und führte das perfekte italienische Ragu vor oder zeigte, wie in Japan Sojasauce traditionell hergestellt wird.

Muss eigentlich alle Jahre wieder Hektik ausbrechen, wenn es um die Organisation und die praktische Ausführung rund um das Weihnachtsessen geht? Ich hatte es irgendwann satt, abgehetzt mit rotem Kopf am schön gedeckten Tisch zu sitzen. Wie man das schafft? Ich brauchte ehrlich gesagt viele Jahre, um ein Konzept zu erstellen, das man jedes Jahr umsetzen kann. Von Jahr zu Jahr lernte ich dazu. Jetzt möchte ich es mit euch teilen und hoffe, ihr profitiert davon.

Ich selbst bin eine in Vollzeit beschäftigte Mutter von drei Kindern, die mittlerweile alle erwachsen mit Anhang sind. Außerdem ist die Familie als Patchwork gewachsen mit zwei weiteren Kindern und deren Familien. 

Bei uns MUSS es immer Gans mit Klößen und Rotkohl geben. Als Vorspeise wird meistens eine Maronensuppe gewünscht. Der Nachtisch ist variabel. Das klingt zuerst nach einer zeitaufwendigen Aufgabe bei den vielen Personen, die am Tisch sitzen. Muss es aber nicht sein.

Die Planung

Lasst euch nicht einreden, dass man das alles selber machen muss. Die Soße lässt die Knödel schmecken, und der Rotkohl bietet euch viele Möglichkeiten zur individuellen Geschmacksabstimmung.