Ja das ist das beste an dem Rezept! Alles in einer Pfanne…
Wenn ich keine vorgekochten Reste habe, schnippel ich Kartoffeln und Möhren in kleine Stücke und werfe sie zu dem in einer großen Pfanne angebratenen Hackfleisch, kurz mit anbraten, mit Salz und Pfeffer und wer mag Kümmel würzen, ein bisschen Brühe dazu damit das Gemüse schneller gart, Deckel drauf zum garen und etwas später den klein geschnittenen Wirsing dazu bis alles weich ist. Am Ende wenn man mag Sahne, Creme fraiche oder Schmand unterrühren oder noch eine Schmelzkäseecke (wenn man das mag). schnell, einfach und lecker

Wunderbar! Alles in eine Pfanne, geht schnell, ist unkompliziert und schmeckt einfach immer.
Und was mal Resteverwertung wird, wird zum Familienrezept, das alle lieben!

Sehr gerne! Und da macht es auch gar nichts, wenn sie nicht mehr die knackigsten sind.

Das freut mich sehr, vielen Dank! Ich bin gespannt, wie sie dir schmeckt, lass es mich und uns gerne wissen.

Moment, bei den verschrumpelten Resten bin ich auch dabei – brätst du das alles einfach in der PFanne?